Rollitos de sobrasada y roqueUn pinchito rápido tras un verano vertiginoso. No tengo tiempo, Niceto casi tampoco y ella apenas lee. La imagen vale más que 200 palabras. Así que voy rápido: Niceto, aconsejado por Elena, estira o aplasta una rebana de pan bimbo con un rodillo. Luego la unta de sobrasada y le da un toquecito de queso roquefort. Envuelve el canutillo y lo parte en cuatro trozos. Los hornea de pie y los presenta con estilo. Fácil, barato, llamativo, chic y muy polivalente. Te toca inventar. Quiero ideas. Y preparaos, que viene un serial veraniego (ver próximas entradas).

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