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Las Cosas de Niceto

“Al final sí vienen a cenar ¿Y ahora qué hacemos?” Cositas para compartir, para disfrutar, para sorprender, para degustar o para salir del paso. Ni Niceto soy yo. Ni ella es ella. Cocinar, escribir, viajar, hacer fotos, decorar y compartir con ella, las pasiones de Niceto. Un blog de recetas con historia, viajes y otras HISTORIAS.

mes

enero 2014

Tagliatelle con pulpo a la gallega

Tagliatelle con pulpo a la gallega

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Lo siento. Porque no tienes escapatoria. Ya lo has visto y no te vas a poder a resistir. Estás obligado a hacerlo. No sé te irá de la mente hasta que no estés sentado frente al plato y con un tenedor-cuchara en la mano. Salivando. Será una obsesión antes, pero también después. Tu droga culinaria.

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Bretaña Final (V): Fougères, Rennes, Nantes, Bourdeaux y Capbreton


Fougères

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Bretaña (IV): Dinan, Dinard, Saint-Malo, Cancale y ¡¡Saint-Michel!!

Casas bretonas

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Día 10: 12 de agosto. De Ploërmel a Dinan (70 km)

Dinan es bella, culta, sabia, fuerte, bohemia y muy lustrada. Llegamos avivados por el día anterior, el del antes y el después. Y lo celebramos en un parque comiendo ‘jambon’ cocido y dos croquetas de supermecado, mientras mirábamos apenados a unas gallinas y unos faisanes encarcelados. Nosotros estábamos alegres, ellos ahogados. Cogimos fuerzas nuevas y, tras un café, subimos al centro histórico de Dinan, por alguna de sus callejuelas estrechas.

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