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Las Cosas de Niceto

“Al final sí vienen a cenar ¿Y ahora qué hacemos?” Cositas para compartir, para disfrutar, para sorprender, para degustar o para salir del paso. Ni Niceto soy yo. Ni ella es ella. Cocinar, escribir, viajar, hacer fotos, decorar y compartir con ella, las pasiones de Niceto. Un blog de recetas con historia, viajes y otras HISTORIAS.

mes

diciembre 2014

Coulant de chocolate en Mini Cocotte

Coulant de Chocolate Mini CocotteLo hizo una vez una novia… y se casó con el príncipe de su vida.

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Tabulé de Cous Cous a lo Niceto

Tabulé de Cous CousSíguenos en Twitter Sigue ‘Las Cosas de Niceto’ en Twitter

Niceto es un crack, y Niceta, también. Qué rico. El artista pone 250 gr de cous cous precocido en un bol y la misma cantidad de agua hirviendo y salada. Lo deja reposar cinco minutos hasta que se hinchen los granos y se quede seco. Luego echa una cucharada de mantequilla y separa ‘la masa’ con un tenedor hasta conseguir la soltura del cous cous.

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