Fingers de pollo con doritos

Muy de moda, muy visual y muy propio de esos vídeos fáciles y rápidos que te lo explican en dos minutos. Por eso, Niceto, que ya ha hecho cosas parecidas en su dilatada trayectoria en la cocina, quiso probar. También se pueden hacer con cereales, frutos secos, fritos de bolsa

Cortó una pechuga grande pollo en tiras y las cubrió de leche en un plato hondo, para que queden más tiernos. Dejó reposar media hora, mientras batía un huevo, preparaba la harina y trituraba una bolsa de Doritos (romperlos antes de abrir la bolsa).

Una vez enfilado todo sobre la mesa, Niceto siguió el proceso típico de empanado por orden: huevo, harina y rebozado de Doritos. Puso las piezas sobre una bandeja de horno y, ¡adentro 20 minutos a 200º! Ya está, explicado en menos de dos minutos 😉

Fingers de pollo con doritos

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