«¿Tienes 5 minutos? Pues te sobran dos. Venga, va. Coge una rebanada de pan bimbo, aplástala con un rodillo de cocina para que quede fina, más grande y dura (la rebanada). Luego, esparce una suave capa de crema de queso azul, echa unas hojas de rúcula y una fina loncha de salmón. Deja algo de espacio al final y lo enrollas todo. Haz tres cortes y te saldrán cuatro rollitos perfectos para presentar de pie. Repite la acción dependiendo de la cantidad que quieras. ¿Qué hora tienes?».
Las Cosas de Niceto 